🍝 Macarrão ao Molho Branco Rápido

🍝 Macarrão ao Molho Branco Rápido

Se você quer preparar um macarrão delicioso, cremoso e super rápido, essa receita de molho branco é perfeita para o seu almoço ou jantar.

📝 Ingredientes:

• 250 g de macarrão de sua preferência

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 xícaras de leite

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Noz-moscada ralada a gosto

• Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.

2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.

3. Adicione a farinha de trigo e mexa bem, formando um roux douradinho.

4. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar.

5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.

6. Cozinhe por alguns minutos até engrossar e formar um molho cremoso.

7. Misture o macarrão cozido ao molho branco.

8. Finalize com queijo parmesão ralado por cima, se desejar.

💡 Dica:

Para deixar ainda mais saboroso, você pode adicionar frango desfiado, bacon crocante ou legumes ao seu molho branco.